La Diputación destina este 2023 una cuantía de 15.000 euros al programa de catas de Alimentos de Segovia

La Diputación de Segovia destinará este año un total de 15.000 euros al programa de catas de productos locales adscritos a la marca agroalimentaria Alimentos de Segovia; una iniciativa que la institución provincial cofinancia junto con aquellas entidades locales de menos de 20.000 habitantes que la solicitan y resultan beneficiarias. 

La convocatoria, que persigue promocionar lo que se cultiva, se cría y se elabora en el territorio, recoge en sus bases de esta nueva edición un total de catorce propuestas de catas a elegir, con diferentes productos de Alimentos de Segovia. Las opciones van desde las degustaciones más clásicas, como las catas de vino y cervezas, jamón, embutidos o queso, hasta las más novedosas, como es el caso de frutos rojos, chocolate, manitas de cordero, panes ecológicos y repostería o miel.

“El programa de catas de Alimentos de Segovia tiene muy buena acogida en los pueblos de nuestra provincia y, año tras año, aumenta progresivamente el número de solicitudes de ayuntamientos para celebrar degustaciones en el marco de sus respectivos programas de fiestas o eventos culturales”, destaca la diputada delegada del Área de Empleo, Promoción Provincial y Sostenibilidad, Noemí Otero, quien ha recordado que el pasado año el número de catas celebradas a lo largo de la provincia ascendió a un total de 119. 

Cada entidad local beneficiaria podrá solicitar como máximo una cata, aunque los ayuntamientos que tengan anejos podrán solicitar también una cata para cada uno de ellos, que habrá de celebrarse en dichos núcleos. Tal y como consta en las bases, la solicitud debe especificar claramente la fecha preferente para la realización de la cata y el tipo de cata que se quiere realizar. Teniendo en cuenta que tanto la fecha de realización como el tipo de cata estarán sujetas a la disponibilidad de la empresa productora, la celebración de la cata podrá tener lugar, en principio, a lo largo de todo el año natural.

Las solicitudes podrán realizarse a través de la Sede Electrónica de la Diputación Provincial (https://sede.dipsegovia.es/), dentro del trámite Promoción Provincial-Solicitud Catas ‘Alimentos de Segovia’. El plazo de presentación de solicitudes se prolongará hasta el próximo 21 de abril de 2023.